FERRÉ I Catasús / Hiszpania

 

 

 

Cap de Trons

 

Czerwone

 

Penedès

 

2012

 

Winorośla 10 - 40 letnie

 

Syrah (50%), Cabernet Sauvignon (30%),

Merlot (20%)

 

 

Winobranie mechaniczne, winifikacja

każdego szczepu oddzielnie, fermentacja

w temperaturze 26º - 28ºC.

 

13%

 

Doskonała obręcz, głęboki, wiśniowy kolor

z ciemno-rubinowymi refleksami. Aromaty

ciemnych owoców wraz z balsamiczną nutą.

Bardzo dobra kwasowość.

 

 

 

Wino idealne do ryżu, czerwonego mięsa,

drobiu i serów.

 

12º-14ºC